I Nostri Antipasti

 

Tavolozza di salumi selezione Tavola del Conte
Petto d’oca e Foie Gras d’anatra con riduzione al Porto e fichi caramellati
Tris di tartare di mare
Gamberoni su crema di cannellini e olio al rosmarino
Mosaico di piovra su letto di finocchi e arance
Frittura misto terra/mare con verdurine, sardine e code di gamberi